El resultado es una dieta flexitariana, de base vegetariana en la que pueden aparecer productos animales como pescado y, raramente, carne.
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Cuero vegano y sostenible hecho a base de hongos
A igualdad de condiciones, el cuero hecho a base de hongos tiene un menor coste de fabricación, no contamina y es respetuoso con el medioambiente.
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El mundo no estaba preparado para la COVID-19, ni lo está para una próxima epidemia global
Un costo de varios billones de euros, y humano, con casi un millón de fallecidos hasta ahora, nos enseña que el mundo no estaba preparado para una emergencia sanitaria de tal calibre.
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La reunión ministerial de la OCDE se centrará en la recuperación verde como eje de creación de empleo
Apostar por la sostenibilidad en el proceso de reactivación económica, no solo porque es la única opción que ofrece una respuesta frente a los desafíos que suponen el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, sino también porque constituye un campo de oportunidades de generación de empleo y actividad económica